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Conceção de um Plano de Gestão de Resíduos na Escola Superior de Gastronomia

Conceção de um Plano de Gestão de Resíduos na Escola Superior de Gastronomia

Paperback

Technology & Engineering

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ISBN10: 6206436667
ISBN13: 9786206436669
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Sep 30 2023
Pages: 120
Weight: 0.41
Height: 0.28 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
A utilização correcta de estratégias e técnicas ajudará a controlar eficazmente a produção de resíduos nas escolas de culinária de todo o mundo. A consideração das fases do ciclo de vida dos resíduos (produção, transporte, armazenamento, recolha, tratamento e eliminação) ajudará a reduzir o impacto negativo no ambiente numa grande percentagem e, assim, a cuidar do planeta para as gerações futuras.

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