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Almanach des gourmands: Guide dans les moyens de faire excellente chère

Almanach des gourmands: Guide dans les moyens de faire excellente chère

Paperback

Literary Fiction

ISBN10: 2329678355
ISBN13: 9782329678351
Publisher: Hachette Livre Bnf
Published: Nov 9 2021
Pages: 274
Weight: 0.85
Height: 0.58 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French

Almanach des gourmands: servant de guide dans les moyens de faire excellente chère / par un vieil amateurDate de l'édition originale: 1803.
Publié chaque année de 1803 à 1812, l'Almanach des gourmands se présente comme pionnier: il est à la fois l'un des premiers guides gastronomiques tout en proposant l'une des premières formes de vulgarisation encyclopédique sur les arts de la table.

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