Open Daily: 10am - 10pm | Alley door pickup 10am - 7pm 3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611

  • Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Hydrolyse, séparation et purification des acides gras pour les bioproduits

Hydrolyse, séparation et purification des acides gras pour les bioproduits

Abdullah, Bashar Mudhaffar
Huri, Hasniza Zaman
Hairunisa, Nany

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6209347398
ISBN13: 9786209347399
Publisher: Editions Notre Savoir
Published: Dec 10 2025
Pages: 68
Weight: 0.23
Height: 0.16 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
L'huile de graines de Jatropha curcas contient principalement des acides gras tels que l'acide palmitique (13,89 %), l'acide stéarique (7,16 %), l'acide oléique (46,40 %) et l'acide linoléique (31,96 %). L'huile de graines de J. curcas contient un pourcentage élevé ( 78 %) d'acides gras insaturés. Cela rend cette huile adaptée à l'alimentation, aux cosmétiques, à l'industrie pharmaceutique, à la production de biodiesel, à la production de savon, aux détergents synthétiques, aux graisses, aux cosmétiques et à plusieurs autres produits. Cependant, la composition chimique de l'huile peut varier en fonction du climat et de la localité. Des réactions catalysées par l'hydroxyde de potassium (KOH) ont été utilisées pour hydrolyser l'huile de graines de J. curcas, tandis que l'acide linoléique (LA; 18:2), un acide gras polyinsaturé (AGPI) concentré, et l'acide oléique (OA; 18:1), un acide gras monoinsaturé (AGMI), ont été séparés de l'huile de graines de J. curcas par fractionnement à l'urée.

Also from

Abdullah, Bashar Mudhaffar

View All

Also in

Chemistry

View All