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Manuel de l'amateur d'huîtres, ou L'art de les pêcher, de les parquer, des les faire verdir

Manuel de l'amateur d'huîtres, ou L'art de les pêcher, de les parquer, des les faire verdir

Paperback

Series: Sciences

Zoology

ISBN10: 2012176038
ISBN13: 9782012176034
Publisher: Hachette Livre Bnf
Published: Feb 28 2018
Pages: 88
Weight: 0.30
Height: 0.19 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
Manuel de l'amateur d'huîtres, ou L'art de les pêcher, de les parquer...: suivi des qualités alimentaires et propriétés médicales de ce mollusque, ainsi que de l'adresse des paersonnes qui le vendent / par M. L. Clerc, ...
Date de l'édition originale: 1828
Sujet de l'ouvrage: Ostréiculture -- 19e siècleHuîtres -- Industrie et commerce -- 19e siècle

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

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