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Socio-économie des engraisseurs de crabes de boue au Bangladesh

Socio-économie des engraisseurs de crabes de boue au Bangladesh

Paperback

General Sociology

ISBN10: 6207830717
ISBN13: 9786207830718
Publisher: Editions Notre Savoir
Published: May 27 2025
Pages: 72
Weight: 0.24
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Les crabes de boue sont devenus l'une des espèces aquacoles les plus importantes sur le plan commercial, car ils sont de plus en plus acceptés dans le monde entier en tant que produits de la mer de haute qualité et jouent un rôle socio-économique important dans la pêche côtière artisanale dans de nombreux pays tropicaux et subtropicaux d'Asie. Les fluctuations soudaines des prix du marché, l'inadéquation et la mauvaise qualité des crabes de semence à des prix plus élevés, la mauvaise qualité des ingrédients alimentaires, l'absence d'une forte demande intérieure de crabes de boue et les mauvaises installations de transport dans les zones rurales éloignées ont été identifiées comme les principaux facteurs de perte occasionnelle dans l'entreprise d'engraissement. En outre, la plupart des engraisseurs n'ont reçu aucune formation sur les aspects techniques de l'engraissement des crabes ni aucun soutien financier à des taux d'intérêt moins élevés. Le développement d'une écloserie de graines de crabes, d'aliments artificiels pour crabes et d'un réseau de commercialisation solide sont considérés comme des questions cruciales pour la durabilité de l'aquaculture des crabes de vase au Bangladesh.

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