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Antiossidante e inibitore della corrosione di Ptychotis verticillata

Antiossidante e inibitore della corrosione di Ptychotis verticillata

Hammouti, Belkheir
Bouyanzer, Abdelhamid
El Ouariachi, El Mokhtar

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6209460429
ISBN13: 9786209460425
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Dec 29 2025
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Lo scopo di questo studio era caratterizzare la composizione chimica dell'olio essenziale e degli estratti di Ptychotis verticillata. È stata inoltre valutata l'attività antiossidante di questa specie, al fine di proporla come nuova potenziale fonte di antiossidanti naturali. L'analisi della composizione chimica dell'olio essenziale di P. verticillata del Marocco è stata effettuata utilizzando GC e GC-MS. Nell'olio erano presenti principalmente composti fenolici (48,0%), i principali dei quali erano carvacrolo (44,6%) e timolo (3,4%). I fenoli vegetali costituiscono uno dei principali gruppi di componenti che agiscono come antiossidanti primari neutralizzando i radicali liberi. La quantità totale di fenoli e flavonoidi negli estratti solventi (etere dietilico e acetato di etile) è stata determinata spettrometricamente. Inoltre, l'attività antiossidante dell'olio essenziale e degli estratti è stata determinata mediante il test DPPH. L'attività degli estratti nel catturare il DPPH è aumentata nell'ordine: acetato di etile > acido ascorbico > etere dietilico > olio essenziale. È stata osservata una correlazione tra il potenziale di attività antiossidante e il livello totale di composti fenolici e flavonoidi nell'estratto.

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