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Attività antibatteriche e antiossidanti in vitro delle alghe brune

Attività antibatteriche e antiossidanti in vitro delle alghe brune

Paperback

Biology

ISBN10: 6207963318
ISBN13: 9786207963317
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Aug 19 2024
Pages: 56
Weight: 0.21
Height: 0.13 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
L'ambiente marino è un'eccellente fonte di riserva di prodotti naturali biologicamente attivi e presenta caratteristiche strutturali che non sono state riscontrate nei prodotti naturali terrestri. Abbiamo quindi cercato di studiare le attività antibatteriche e antiossidanti degli estratti metanolici di Stoechospermum marginatum (SMME) e Sargassum wightii (SWME). L'analisi fitochimica di SMME e SWME ha confermato la presenza di vari oli fissi, tannini, flavonoidi, composti fenolici, saponine ecc. La SWME ha mostrato la massima attività contro S. aureus e la minima attività contro E. coli. La SWME ha mostrato la più alta proprietà di scavenging dei radicali in tutti i test. I metaboliti bioattivi degli estratti sono stati caratterizzati chimicamente mediante analisi FTIR e GCMS. L'analisi GC-MS della SWME ha rivelato la presenza di un composto chimico principale, l'acido esadecanoico, estere metilico (13,35%), che potrebbe essere il responsabile dell'attività registrata. Le analisi dello spettro FTIR degli estratti grezzi hanno rivelato la presenza di alogenuri alchilici, alcani, ammidi, aromatici e acidi carbossilici. Pertanto, il presente studio potrebbe costituire una base per l'utilizzo biomedico dell'alga S. wightii.

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