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Impariamo da Pulcinella

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Hardcover

Cookbooks General

ISBN10: 1446764125
ISBN13: 9781446764121
Publisher: Lulu Pr
Published: Jan 9 2011
Pages: 134
Weight: 0.77
Height: 0.38 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
In questo libro si parlerà della mozzarella di bufala, delle sue origini, del suo sviluppo e della sua consumazione. Tutto questo in modo brillante, rapido e fluente soffermandosi sulla trattazione di alcune delle numerose possibili ricette a base di mozzarella di bufala. Lo scopo di questo libro è quello di avvicinare gli amanti della buona tavola ad uno dei prodotti di sicuro più invitanti della nostra penisola accostando al piacere del palato nozioni di carattere storico, sociale e culturale affinchè il piacere sia più completo ed assoluto.

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