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Interazione tra farmaci e nutrienti nell'uomo

Interazione tra farmaci e nutrienti nell'uomo

Paperback

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ISBN10: 6209017975
ISBN13: 9786209017971
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Aug 26 2025
Pages: 84
Weight: 0.27
Height: 0.20 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
I nutrienti possono essere descritti come sostanze chimiche necessarie all'organismo per vivere e crescere o sostanze utilizzate nel metabolismo dell'organismo che devono essere assunte dall'ambiente. I nutrienti sono utilizzati per costruire e riparare i tessuti, regolare i processi corporei e vengono convertiti in energia per il corpo, per costruire e riparare i tessuti corporei e regolare i processi corporei. Un farmaco è qualsiasi sostanza o prodotto utilizzato o destinato ad essere utilizzato per modificare o esplorare i sistemi fisiologici o gli stati patologici a beneficio del ricevente. L'interazione tra farmaci e nutrienti è l'effetto di un farmaco sul cibo o su un nutriente presente nel cibo. I farmaci interagiscono con il cibo e i nutrienti in diversi modi. I nutrienti alimentari possono influenzare i farmaci alterandone l'assorbimento o il metabolismo. Il cibo che mangiamo potrebbe far agire i farmaci che assumiamo più rapidamente, più lentamente o addirittura impedirne l'azione. Tali interazioni sollevano preoccupazioni circa il fatto che i farmaci possano causare carenze nutrizionali o che la nostra dieta possa modificare l'efficacia di un farmaco. Ciò non significa che se stiamo assumendo un farmaco dobbiamo necessariamente integrare la nostra dieta con vitamine o minerali.

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