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Manuale di formazione per piccoli allevatori di capre per i mercati urbani

Manuale di formazione per piccoli allevatori di capre per i mercati urbani

Paperback

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ISBN10: 6208685397
ISBN13: 9786208685393
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Feb 26 2025
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
La sicurezza delle proteine animali è stato un problema importante nella subregione africana e nelle zone geopolitiche sud-sud caratterizzate da elevate precipitazioni e umidità in Nigeria. In quest'area si è assistito a un fiorente commercio di capre, soprattutto delle razze nane dell'Africa occidentale (WAD), a causa della loro importanza socio-economica e della pronta accettabilità della loro carne. È necessario che gli allevatori delle aree urbane e periurbane di questa regione acquisiscano conoscenze e competenze adeguate sulla produzione di questi animali per incrementare l'approvvigionamento di proteine animali. Questo testo è quindi un manuale di formazione scritto per i principianti interessati alla produzione domestica di capre e per coloro che intendono allevare capre su larga scala per i mercati locali e internazionali. Le unità del testo sono state scritte in un linguaggio molto semplice per una migliore comprensione dei rudimenti e dei principi di gestione coinvolti nella creazione di un allevamento di capre come impresa commerciale redditizia per migliorare le condizioni di vita degli agricoltori.

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