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Le Froid Industriel

Le Froid Industriel

Hardcover

Technology & Engineering

ISBN10: 1021111341
ISBN13: 9781021111340
Publisher: Legare Street Pr
Published: Jul 18 2023
Pages: 344
Weight: 1.45
Height: 0.81 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French

Cet ouvrage technique s'adresse aux professionnels du froid industriel. Il expose les principes de fonctionnement des différents types de compresseurs, les techniques de régulation de la température et les normes de sécurité à respecter. Un manuel indispensable pour tous les spécialistes de la production et de la conservation de produits frais.

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