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Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und chemische Studie

Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und chemische Studie

Paperback

Chemistry

ISBN10: 620826734X
ISBN13: 9786208267346
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Nov 3 2024
Pages: 56
Weight: 0.21
Height: 0.13 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Das Buch mit dem Titel Entwicklung von Mehrwertprodukten aus Amaranth enthält folgende Themen: Einleitung, Literaturübersicht, Material und Methoden, Ergebnisse, Diskussion, Zusammenfassung, Schlussfolgerung und Vorschläge für weitere Arbeiten sowie Referenzen, mit den Zielen: 1. Standardisierung des aus Amaranth entwickelten Produkts, 2. Untersuchung der physikalisch-chemischen Eigenschaften des entwickelten Produkts, 3. Untersuchung der Akzeptanz auf der Grundlage der organoleptischen Eigenschaften des entwickelten Produkts.

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