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Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft

Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft

Paperback

Chemistry

ISBN10: 3955076032
ISBN13: 9783955076030
Publisher: Dogma
Published: Nov 21 2012
Pages: 380
Weight: 0.95
Height: 0.85 Width: 5.25 Depth: 8.00
Language: German
Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schlie lich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863.

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