• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Tannase als Entgiftungsmittel für Zearalenon

Tannase als Entgiftungsmittel für Zearalenon

Paperback

Biology

ISBN10: 620932942X
ISBN13: 9786209329425
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Nov 26 2025
Pages: 52
Weight: 0.18
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Tannase wird in der pharmazeutischen und chemischen Industrie in gro em Umfang eingesetzt. Zearalenon (ZEN) ist ein Mykoöstrogen bei Tieren und ein Phytohormon bei Pflanzen, das hauptsächlich von Fusarium graminearum produziert wird. Es führt zu schwerwiegenden und chronischen Gesundheitsschäden bei Menschen und Tieren. Das Ziel dieser Studie ist es, die Fähigkeit von Tannase zu untersuchen, die Zearalenonproduktion durch Fusarium graminearum zu hemmen. Fische sind anfällig für eine Vielzahl von bakteriellen Krankheitserregern. Viele dieser krankheitserregenden Bakterien werden von einigen als saprophytisch angesehen. Diese Bakterien werden nur dann zu Krankheitserregern, wenn Fische physiologisch aus dem Gleichgewicht geraten sind, unter Nährstoffmangel leiden oder andere Stressfaktoren wie schlechte Wasserqualität oder Überbesatz vorliegen, die opportunistische bakterielle Infektionen begünstigen. Einige dieser bakteriellen Krankheitserreger von Fischen sind anspruchsvoll und benötigen spezielle Nährböden für die Laborkultur. Andere wachsen bei unterschiedlichen Temperaturen, abhängig von der Wassertemperatur der Fische.

Also from

Nsayef, Sahira

Also in

Biology