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Buone pratiche agricole per le colture orticole in Egitto e Cina

Buone pratiche agricole per le colture orticole in Egitto e Cina

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 620957484X
ISBN13: 9786209574849
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Jan 31 2026
Pages: 164
Weight: 0.50
Height: 0.38 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Il concetto di buone pratiche agricole (GAP) si è evoluto negli ultimi anni nel contesto di un'economia alimentare in rapida evoluzione e globalizzazione e come risultato delle preoccupazioni e degli impegni di un'ampia gamma di parti interessate in materia di produzione e sicurezza alimentare, sicurezza e qualità degli alimenti e sostenibilità ambientale dell'agricoltura. Questi soggetti rappresentano attori della dimensione dell'offerta (agricoltori, organizzazioni di agricoltori, lavoratori), della dimensione della domanda (dettaglianti, trasformatori e consumatori) e quelle istituzioni e servizi (istruzione, ricerca, divulgazione, fornitura di input) che sostengono e collegano domanda e offerta e che cercano di raggiungere obiettivi specifici di sicurezza alimentare, qualità degli alimenti, efficienza produttiva, mezzi di sussistenza e conservazione dell'ambiente sia a medio che a lungo termine.

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