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Funghi coltivabili del Camerun

Funghi coltivabili del Camerun

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6208340659
ISBN13: 9786208340650
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Nov 30 2024
Pages: 124
Weight: 0.42
Height: 0.29 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Con foto suggestive e descrizioni minuziose, il manuale Champignons Cultivables du Cameroun: Cultiver les champignons à la maison avec du carton presenta le diverse specie di funghi coltivabili in Camerun. Con oltre 200 illustrazioni a colori, questo libro è la prima guida alla coltivazione di funghi commestibili e medicinali in Africa centrale, utilizzando una tecnica semplice: coltivare i funghi in casa con il cartone. Con attività antiossidanti, antimicrobiche, antitumorali, prebiotiche, antidiabetiche e antinfiammatorie, i funghi commestibili hanno un grande potenziale terapeutico e un'ampia gamma di applicazioni cliniche. Il consumo regolare di funghi protegge da numerose malattie croniche come il cancro, il diabete, l'ipertensione e le malattie degenerative (Alzheimer e Parkinson). Coltivare funghi in casa con il cartone vi permetterà di produrre regolarmente funghi utili e redditizi.

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