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Reciprocità e cooperazione nell'attività agricola familiare

Reciprocità e cooperazione nell'attività agricola familiare

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6209259499
ISBN13: 9786209259494
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Nov 20 2025
Pages: 104
Weight: 0.33
Height: 0.25 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Questo lavoro cerca di comprendere l'agricoltura familiare nella regione delle Missões dello Stato del Rio Grande do Sul, a partire dalle sue relazioni socioeconomiche endogene ed esogene, comprendere la logica economica dell'unità agricola familiare di produrre il necessario per l'autosostentamento con un uso adeguato della manodopera familiare disponibile e i suoi costumi, tradizioni, culture e simbolismi presenti nelle sue relazioni sociali, comprese le relazioni di reciprocità. Pertanto, questa ricerca dimostra l'integrazione commerciale dei produttori di latte e il confronto con l'oligopolio delle industrie lattiero-casearie, che detiene il potere di definire il prezzo del prodotto. Al fine di controbilanciare questo potere, i produttori si organizzano in reti di commercializzazione, aumentando la loro capacità di rivendicare prezzi e condizioni di produzione migliori. La comprensione di questo processo di organizzazione dei produttori porta a questo studio su come si formano queste reti di cooperazione e perché si formano tra tali produttori, oltre a verificare se questa organizzazione offre l'opportunità di ottenere un miglior rendimento socioeconomico.

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