• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Analiza finansowa produkcji kawy specjalnej i konwencjonalnej

Analiza finansowa produkcji kawy specjalnej i konwencjonalnej

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6203894389
ISBN13: 9786203894387
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Apr 22 2025
Pages: 72
Weight: 0.24
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, ze średnią produkcją na poziomie 28 milionów worków rocznie w ciągu ostatnich dziesięciu lat. Okolo 10 procent światowego handlu kawą stanowią kawy speciality. Kawa speciality to każda kawa, która w jakiś sposób wyróżnia się na rynku, pozostawiając za sobą charakterystykę towarową. Różni autorzy wykazali korzyści plynące z produkcji kawy speciality, a także inwestycje wymagane do uzyskania tego produktu. Jednak producenci zazwyczaj nie wiedzą dokladnie, czy te inwestycje oferują pożądany zwrot finansowy, ponieważ konwencjonalna produkcja kawy oferuje niższe koszty calkowite i mniejsze inwestycje, a także wiadomo, że tylko częśc produkcji kawy jest klasyfikowana jako kawa specjalna. Niniejsze badanie ma zatem na celu zbadanie, czy produkcja kawy specjalnej oferuje atrakcyjne zyski finansowe producentom obu rodzajów kawy w Brazylii.

Also from

Marcomini, Gilson Rogério

Also in

Botany & Horticulture