• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Higieniczna produkcja mleka

Higieniczna produkcja mleka

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 620953919X
ISBN13: 9786209539190
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Jan 31 2026
Pages: 68
Weight: 0.23
Height: 0.16 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
W niniejszym czasopiśmie poruszono kwestię znaczenia higienicznej produkcji mleka na każdym etapie produkcji, ale przede wszystkim w odniesieniu do rolników, którzy w większości spożywają mleko i produkty mleczne w zlych warunkach higienicznych. Dlatego ważne jest, aby uświadomic rolnikom ryzyko związane ze spożywaniem różnych produktów mlecznych. Aby produkowac żywnośc o niskiej zawartości mikroorganizmów, konieczne jest badanie nie tylko produktu końcowego, ale także urządzeń przetwórczych, opakowań i surowców. Dobra praktyka higieniczna jest bardzo ważna w produkcji czystego mleka. Praca koncentruje się na dwóch glównych kwestiach: higienicznej produkcji mleka i mastitis u krów mlecznych.

Also from

Deng Pathot, Yien

Also in

Botany & Horticulture