• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Synergia drobnoustrojów i potencjal bioaktywny

Synergia drobnoustrojów i potencjal bioaktywny

Paperback

Biology

ISBN10: 620952706X
ISBN13: 9786209527067
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Jan 20 2026
Pages: 68
Weight: 0.23
Height: 0.16 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Praca ta obejmowala badanie wlaściwości probiotycznych szczepów wyizolowanych z tunezyjskiego mleka fermentowanego Sebkhat i pożywek hipersolnych w celu wybrania trzech szczepów o najbardziej interesującym dzialaniu probiotycznym (przeciwbakteryjnym i przeciwutleniającym). Stosując procedurę projektowania mieszaniny i analizę przy użyciu oprogramowania Minitab, uzyskaliśmy optymalną kombinację trzech bakterii do stosowania w zwalczaniu patogennych Vibrio odpowiedzialnych za poważne straty ekonomiczne w sektorze akwakultury. Wybrane szczepy B3, L4 i L11 wykazują aktywnośc przeciwbakteryjną wobec różnych testowanych patogenów. Badanie aktywności przeciwutleniającej wykazalo, że wybrane szczepy mają bardzo interesującą zdolnośc zmiatania wolnych rodników. Testy in vivo na aksenicznej kulturze Artemii wykazaly, że ochrona przed patogennym Vibrio zostala poprawiona po wprowadzeniu wybranych szczepów i optymalnej kombinacji do pożywki hodowlanej Artemii.

Also from

Dbeibia, Amal

Also in

Biology