• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Zrównoważony rozwój w lańcuchu dostaw żywności

Zrównoważony rozwój w lańcuchu dostaw żywności

Paperback

Management

ISBN10: 6209258123
ISBN13: 9786209258121
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Nov 10 2025
Pages: 112
Weight: 0.35
Height: 0.27 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Istnieje duże zainteresowanie lokalizacją i bezpieczeństwem żywności, ponieważ coraz więcej osób dba o swoje zdrowie i zwraca uwagę na to, co spożywają oraz jaki wplyw ma to na środowisko, co sprawia, że większośc firm koncentruje się na strategii zrównoważonego rozwoju, obejmującej filary środowiskowe, spoleczne i ekonomiczne, aby zapewnic ludziom bezpieczną i zdrową żywnośc, w tym bezpieczeństwo żywnościowe, demokrację i suwerennośc. W związku ze wzrostem liczby ludności na świecie wplyw lańcucha dostaw żywności na środowisko staje się coraz większy w perspektywie globalnej, co sklania firmy do zastanowienia się, jak zapewnic więcej żywności, która nie będzie szkodliwa dla środowiska i ludzi. Wzięto pod uwagę badania z różnych książek i artykulów naukowych dotyczących zrównoważonego rozwoju w lańcuchu dostaw żywności. W przyszlości zrównoważony rozwój powinien byc uwzględniony na każdym etapie lańcucha dostaw żywności i należy stosowac model od kolyski do kolyski. Obecnie firmy koncentrują się na zrównoważonym rozwoju bardziej niż dotychczas i chcą stosowac opakowania, które ograniczają marnotrawstwo żywności, a recykling powoduje mniejsze zanieczyszczenie środowiska.

Also in

Management