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Cadeia de blocos e a cadeia de abastecimento agroalimentar

Cadeia de blocos e a cadeia de abastecimento agroalimentar

Paperback

Business General

ISBN10: 6200759626
ISBN13: 9786200759627
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Jul 26 2025
Pages: 56
Weight: 0.19
Height: 0.13 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
A tecnologia Blockchain está a emergir como uma inovação disruptiva capaz de transformar profundamente o sector agroalimentar. Oferece soluções práticas para os problemas de confiança associados à rastreabilidade dos produtos e à autenticidade das informações fornecidas aos consumidores. No entanto, a cadeia de abastecimento agroalimentar envolve uma multiplicidade de intervenientes, muitas vezes dispersos geograficamente, o que complica a gestão, a partilha e a verificação dos dados. Neste contexto globalizado, as cooperativas agrícolas são chamadas a reforçar a transparência das suas operações, a fim de melhorar a sua competitividade e responder às expectativas crescentes do mercado. Este estudo faz parte de uma análise aprofundada das percepções dos intervenientes no sector agroalimentar relativamente aos desafios e oportunidades associados à integração da tecnologia blockchain nas cadeias de abastecimento. Esta síntese destaca os contributos teóricos e empíricos existentes, ao mesmo tempo que identifica os benefícios específicos que esta tecnologia emergente pode oferecer às empresas do sector.

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