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Einfluss der thermischen Verarbeitung

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Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6206830470
ISBN13: 9786206830474
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: May 8 2025
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Die Anfertigung dieser Arbeit war eine gro e Herausforderung, die wir im Bewusstsein der gro en akademischen Verantwortung für die Wissenschaft der Lebensmitteltechnologie und Ernährung angenommen haben. Wir sind uns bewusst, dass wir zur Verbreitung dieses Produkts, der Bohne, beitragen, die eines der wichtigsten Lebensmittel auf dem brasilianischen Tisch ist. Die Kultur, die Formen und die vielfältigen Zubereitungen in den verschiedensten Regionen Brasiliens.

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