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Memoria Sobre El Maguey Mexicano Y Sus Diversos Productos

Memoria Sobre El Maguey Mexicano Y Sus Diversos Productos

Hardcover

Cookbooks GeneralFiction AnthologiesGeneral World History

ISBN10: 1020045841
ISBN13: 9781020045844
Publisher: Legare Street Pr
Published: Jul 18 2023
Pages: 138
Weight: 0.82
Height: 0.38 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: Spanish

En esta obra, el autor realiza un completo estudio sobre el maguey, una planta muy presente en la cultura mexicana. Desde su historia hasta sus distintos usos gastronómicos y terapéuticos, este libro es una fuente imprescindible para conocer a fondo este ingrediente tan estimado en la cocina mexicana.

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