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Memoria Sobre El Maguey Mexicano: Agave Americana Y Sus Diversos Productos...

Memoria Sobre El Maguey Mexicano: Agave Americana Y Sus Diversos Productos...

Hardcover

Food WritingFiction AnthologiesGeneral World History

ISBN10: 102059294X
ISBN13: 9781020592942
Publisher: Legare Street Pr
Published: Jul 18 2023
Pages: 138
Weight: 0.82
Height: 0.38 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: Spanish

Este libro es una detallada investigación sobre el maguey, una planta autóctona de México, donde se ha utilizado desde la época prehispánica para la elaboración de bebidas y fibras. En esta obra se detallan los diferentes productos que pueden obtenerse de esta planta, así como su importancia económica y cultural en la sociedad mexicana. Su autor, Manuel Payno, es un importante escritor y político mexicano del siglo XIX.

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