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Chhattisgarh Tuma Fruit (Lagenaria siceraria) Decorativo e delicioso

Chhattisgarh Tuma Fruit (Lagenaria siceraria) Decorativo e delicioso

Paperback

Medical Reference

ISBN10: 3330319461
ISBN13: 9783330319462
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Nov 25 2024
Pages: 68
Weight: 0.25
Height: 0.16 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
A Lagenaria siceraria é vulgarmente conhecida como Bottle Gourd em inglês e Louki em hindi. O fruto desta planta é utilizado como vegetal em muitos países. Uma tribo-estado da Índia, Chhattisgarh, parte da comunidade tribal está a fazer os seus ornamentos decorativos e outros. Em Chhattisgarh, a lagenaria siceraria é conhecida como Tuma e o seu artesanato é muito popular como Tuma Craft, não só na Índia, mas também em todo o mundo. O livro apresentado aborda também a vertente medicinal da lagenaria siceraria, incluindo os aspetos farmacognósticos e farmacológicos. São adotados vários métodos para preparar um vegetal condimentado de lagenaria siceraria na Índia que realça o sabor também fornecido neste livro.

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