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La Chimie Du Diabète: Pourquoi Les Humains Ne Devraient Pas Manger de Viande

La Chimie Du Diabète: Pourquoi Les Humains Ne Devraient Pas Manger de Viande

Paperback

Series: La Chimie Des Maladies, Book 35

Medical Reference

ISBN13: 9798692245021
Publisher: Independently Published
Published: Sep 30 2020
Pages: 102
Weight: 0.32
Height: 0.21 Width: 5.98 Depth: 9.02
Language: French
Dans cette nouvelle édition, le lien entre le diabète et le cancer est établi par l'effet du tautomérisme et la méthylation des bases cytosine et uracile, ce qui explique pourquoi la protéine proinsuline n'est pas formée dans les îlots de Langerhans du pancréas, de sorte que lorsqu'il n'y a pas de formation d'insuline, le diabète sucré est produit. La méthylation est une conséquence de la consommation de protéines d'origine animale, qui entraîne un excès de l'acide aminé méthionine, et lors de la perte du groupe méthyle, la méthionine est convertie en homocystéine, tandis que le groupe méthyle détaché convertit les bases cytosine et uracile en thymine.

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