• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Manuale Pratico Per La Produzione Di Prodotti a Base Di Carne

Manuale Pratico Per La Produzione Di Prodotti a Base Di Carne

Paperback

Careers

ISBN10: 6208227364
ISBN13: 9786208227364
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Oct 24 2024
Pages: 132
Weight: 0.45
Height: 0.31 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Uno degli obiettivi accademici della Facoltà di Zootecnia ed Ecologia dell'Università Autonoma di Chihuahua è quello di formare professionisti per l'imprenditoria e il lavoro autonomo, pertanto lo scopo principale di questo libro è quello di insegnare agli studenti e alle persone interessate in modo semplice e pratico l'elaborazione di prodotti alimentari di origine animale. Questo manuale include contenuti teorici e pratici che consentono al lettore di acquisire le competenze, le abilità e le capacità di base per produrre prodotti come il prosciutto, il chorizo, il salame e la carne al pastor, tra gli altri.

Also from

Espinoza Prieto, José Roberto

Also in

Careers