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Valutazione della produzione di Pleurotus ostreatus nei residui di caffè

Valutazione della produzione di Pleurotus ostreatus nei residui di caffè

Paperback

General Science

ISBN10: 6202483296
ISBN13: 9786202483292
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Jun 27 2025
Pages: 112
Weight: 0.35
Height: 0.27 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Questa ricerca ha valutato la produzione di Pleurotus ostreatus utilizzando gli scarti del caffè come alternativa per la valorizzazione agroecologica nella comunità di Shucush, in Amazonas. Sono stati selezionati tre residui derivati dal ciclo di produzione del caffè polpa, buccia e conchiglia, con i quali sono state formulate 16 combinazioni di substrati in diverse proporzioni. Il disegno sperimentale era completamente randomizzato e comprendeva 48 unità sperimentali. Per ogni formulazione sono state analizzate la resa e la precocità di P. ostreatus . I risultati hanno evidenziato differenze significative (p

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