• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Kolendra (Coriandrum sativum): przeciwutleniacz

Kolendra (Coriandrum sativum): przeciwutleniacz

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6209393101
ISBN13: 9786209393105
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Nov 25 2025
Pages: 76
Weight: 0.25
Height: 0.18 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Coriandrum sativum (kolendra), roślina jednoroczna z rodziny baldaszkowatych, pochodząca ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i poludniowej Europy, jest obecnie uprawiana w wielu innych częściach świata. Ceniona jest za suche, dojrzale owoce, zwane nasionami kolendry, a także za świeże, zielone liście, zwane kolendrą. Oprócz zastosowania jako przyprawa i ziolo, kolendra zawiera związki przeciwutleniające, które są uważane za równie ważne jak witaminy dla promocji zdrowia i ochrony przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym. Jako roślina lecznicza, nasiona kolendry są znane z kilku wlaściwości farmakologicznych. Ponieważ na wyniki modeli in vitro wplywa wiele czynników, istnieje potrzeba stworzenia modelu bardziej zbliżonego do systemu in vivo, ale doniesienia na temat modeli ex vivo są skąpe i ograniczone. W związku z tym, w celu przeprowadzenia bardziej szczególowych i dokladniejszych badań związanych z organizmem czlowieka, w niniejszym badaniu analizuje się modele ex vivo, takie jak peroksydacja lipidów w homogenacie wątroby szczura i hemoliza erytrocytów u ludzi.

Also from

Kaur, Dasmeet

Also in

Chemistry