• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Kurkuma indyjska

Kurkuma indyjska

Paperback

Medical Reference

ISBN10: 3841635679
ISBN13: 9783841635679
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Apr 28 2025
Pages: 108
Weight: 0.34
Height: 0.26 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Kurkuma to przyprawa pochodząca z klączy Curcuma longa, która należy do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Kurkuma jest podstawą większości indyjskich curry, używana jako przyprawa i pigment, środek konserwujący żywnośc i do celów leczniczych od wieków. JasnożÃ³lty kolor kurkumy pochodzi glównie z kurkuminy, glównego kurkuminoidu. Kurkumina wykazuje dzialanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwbólowe, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, przeciwpierwotniakowe, przeciwnowotworowe, neuroprotekcyjne, przeciwdepresyjne, przeciwzakrzepowe, kardioprotekcyjne, hipolipidemiczne, przeciwwrzodowe, przeciwskurczowe, przeciwcukrzycowe, przeciwartretyczne, przeciwmutagenne, przeciwplodnościowe i przeciwweneryczne. Wykazuje potencjal przeciw alergiom, zapaleniu stawów, chorobie Alzheimera i innym chorobom przewleklym. Jest również stosowany wewnętrznie w dolegliwościach wątrobowych i trawiennych, niewydolności menstruacyjnej i skurczach. Jest szeroko stosowany w różnych ceremoniach religijnych i spolecznych od narodzin do śmierci w różnych częściach Indii. Ta książka będzie stanowic kompendium informacji obejmujące wszystkie ważne aspekty kurkumy w precyzyjny sposób i będzie przydatna dla wszystkich ludzi nauki.

Also from

Gupta, Amit

Also in

Medical Reference