• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Przetworzone produkty z piranii alternatywą dla rybaków

Przetworzone produkty z piranii alternatywą dla rybaków

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6203899488
ISBN13: 9786203899481
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Apr 22 2025
Pages: 64
Weight: 0.22
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Rybolówstwo jest jedną z glównych dzialalności gospodarczych w Pantanalu, a dodawanie wartości jest ważnym źródlem dochodu dla rybaków, ponieważ zwiększa wartośc jednostkową surowca poprzez obróbkę, generując lepszą jakośc, atrakcyjnośc, wygodę i prezentację. Pewne jest, że proces dodawania wartości sklada się z wielu etapów i faz, które muszą zostac przeanalizowane i zrozumiane przez wszystkich zaangażowanych w przetwórstwo ryb. Jednym ze sposobów poprawy handlu, a co za tym idzie, wykorzystania piranii jest jej przetwarzanie, które może umożliwic rozszerzenie katalogu oferowanych produktów, a tym samym dodac wartośc. Z tego powodu książka opisuje wyniki badań PRZETWORZONE PRODUKTY Z PIRANHA, Pygocentrus nattereri JAKO ALTERNATYWA DOCHODOWA DLA RYBAKÓW COXIM-MS.

Also from

Diemer, Odair

Also in

Botany & Horticulture