• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Rośliny strączkowe jako źródlo bialka w diecie

Rośliny strączkowe jako źródlo bialka w diecie

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6208886015
ISBN13: 9786208886011
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Jul 19 2025
Pages: 80
Weight: 0.26
Height: 0.19 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Zrównoważona dieta jest jednym z najważniejszych czynników zdrowego stylu życia. Rośliny strączkowe są niezawodnym źródlem wysokiej jakości bialka na naszej planecie, które ma dzialanie zapobiegawcze przeciwko chorobom takim jak choroby ukladu krążenia, rak, osteoporoza, cukrzyca i wiele innych. Uprawa tej grupy roślin ma pozytywny wplyw na środowisko, ponieważ zmniejsza zużycie syntetycznych nawozów azotowych. W prezentowanej pracy przedstawiono dane dotyczące uprawy tych roślin w różnych krajach świata, eksportu, a także ich wykorzystania jako surowców do przygotowania produktów spożywczych.

Also from

Sichkar, Viacheslav I.

Also in

Botany & Horticulture