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Bisfenol A

Bisfenol A

Paperback

Medical Reference

ISBN10: 6208512891
ISBN13: 9786208512897
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Dec 30 2024
Pages: 72
Weight: 0.26
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
O bisfenol A (BPA) é uma substância química amplamente utilizada no nosso quotidiano, numa grande variedade de produtos plásticos e revestimentos alimentares. No entanto, as preocupações sobre o seu impacto na saúde humana e no ambiente estão a aumentar. Este livro analisa em profundidade esta questão atual.Oferece uma análise pormenorizada da presença de BPA no ambiente e nos alimentos, explicando os diferentes modos de contaminação e as populações mais vulneráveis. O livro destaca os riscos para a saúde associados, nomeadamente a desregulação endócrina, e explora os desafios científicos e regulamentares colocados por esta substância controversa.Finalmente, o livro apresenta soluções práticas, destacando alternativas ao BPA e propondo estratégias para reduzir os riscos tanto para os consumidores como para a indústria.

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