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Efeito do envelhecimento nos parâmetros bioquímicos das sementes de gergelim

Efeito do envelhecimento nos parâmetros bioquímicos das sementes de gergelim

Paperback

Chemistry

ISBN10: 620901769X
ISBN13: 9786209017698
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Aug 26 2025
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
O projeto teve como objetivo determinar as diferenças nas propriedades bioquímicas de variedades de gergelim com diferentes cores de casca e avaliar as possíveis alterações bioquímicas após um ano de armazenamento. A colheita fresca durante o ano de 2009 foi avaliada quanto a várias características bioquímicas. As mesmas amostras foram armazenadas por um ano e avaliadas novamente quanto aos mesmos parâmetros bioquímicos para prever a taxa de deterioração das sementes durante o armazenamento em um ano.

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