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Especiarias indianas: Valores deliciosos e medicinais

Especiarias indianas: Valores deliciosos e medicinais

Paperback

Biology

ISBN10: 6207780272
ISBN13: 9786207780273
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Jul 11 2024
Pages: 132
Weight: 0.45
Height: 0.31 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Doenças gastrointestinais: Fígado gordo, hepatite primária, que afectam sobretudo as populações das regiões costeiras: marisco, peixe, etc., devido à água infetada. A utilização de especiarias indianas na alimentação diária permite controlar ou prevenir essas doenças infectadas. Concentrámo-nos e tentámos encontrar especiarias que fossem eficazes na atividade antimicrobiana e anti-oxidante. Também tentámos encontrar a quantidade exacta a ser utilizada nos alimentos diários para inibir finalmente no futuro.

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