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Praktisches Kochbuch

Praktisches Kochbuch

Paperback

Cookbooks General

ISBN10: 3954540428
ISBN13: 9783954540426
Publisher: Dogma
Published: Sep 23 2012
Pages: 296
Weight: 0.86
Height: 0.67 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: German
In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele selbst erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche, die Zubereitung schmackhafter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen repräsentativen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.

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