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Institutionelle Wirtschaft im Gastgewerbe

Institutionelle Wirtschaft im Gastgewerbe

Paperback

Business General

ISBN10: 6208050537
ISBN13: 9786208050535
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Sep 4 2024
Pages: 84
Weight: 0.30
Height: 0.20 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
In diesem erstaunlichen Buch werden öde, scheinbar trockene Wirtschaftstexte lebendig und verwandeln sich in unterhaltsame Geschichten darüber, wie Regeln und Gesetze die Qualität Ihres Cocktails am Urlaubsort beeinflussen können. Begleiten Sie uns auf unserer unterhaltsamen Reise durch die Grundlagen der Institutionenökonomie, wo Konzepte wie Transaktionskosten und Informationsasymmetrie zu faszinierenden Akteuren hinter den Kulissen des Gastgewerbes werden.

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