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Idatidosi suina - Una ciclo zoonosi parassitaria non obbligatoria

Idatidosi suina - Una ciclo zoonosi parassitaria non obbligatoria

Sajjan, Santosh
Paturkar, Ashish

Paperback

Medical Reference

ISBN10: 6207598008
ISBN13: 9786207598007
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: May 31 2024
Pages: 72
Weight: 0.26
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
L'India possiede una quota importante della popolazione mondiale di bestiame, composta da 13,5 milioni di suini. La quota di carne suina sul totale della produzione di carne in India è di circa il 10%. Si nota che circa l'84% dei suini viene macellato ogni anno in India a scopo di carne o per l'aggiunta di valore. La maggior parte della carne suina prodotta in India viene fornita al mercato interno per il consumo locale. L'idatidosi negli animali da reddito è responsabile di enormi perdite economiche dovute alla condanna dei visceri e della carne colpiti. In India, i suini sono allevati principalmente come spazzini e quindi hanno facile accesso alle feci di cane infestate. La prevalenza dell'idatidosi nei suini in India varia dallo 0,43 all'8,25%. Sebbene le perdite economiche dovute all'idatidosi nei suini non siano state stimate con precisione, esistono diverse prove indirette, come la condanna dei visceri e delle carni infette, che suggeriscono forti perdite per l'industria suinicola.

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