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Produzione Artigianale Di Shimeji Bianco

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de Sousa, Paulo Venâncio
de Sousa, Adna Cristina Barbosa

Paperback

Biology

ISBN10: 6208640679
ISBN13: 9786208640675
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Feb 11 2025
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
La capacità delPleurotus ostreatus var. florida di colonizzare e degradare una varietà di residui lignocellulosici ha offerto diversi vantaggi, tra cui la riduzione dei rifiuti e la produzione di alimenti nutrienti in modo sostenibile. Dalle colture di fagioli e algaroba si generano diversi residui, come i baccelli dopo la trebbiatura dei fagioli e le foglie dopo la rimozione dei baccelli di algaroba, la maggior parte dei quali viene smaltita in modo improprio. Al fine di riutilizzare questi rifiuti, lo scopo di questo studio è stato quello di valutare lo sviluppo di P. ostreatus var. florida in un nuovo compost alternativo da baccelli di fagiolo e foglie di algaroba.

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