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Produção Artesanal Do Shimeji-Branco

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Paperback

Biology

ISBN10: 3639694635
ISBN13: 9783639694635
Publisher: Novas Edicoes Academicas
Published: Jan 17 2025
Pages: 60
Weight: 0.21
Height: 0.14 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Pleurotus ostreatus var. florida por sua habilidade em colonizar e degradar uma variedade de resíduos lignocelulósicos vem oferecendo vários benefícios, incluindo a redução de resíduos e a produção de alimentos nutritivos e de forma sustentável. Das culturas do feijão e da algaroba vários resíduos são gerados como vagem após a debulha do feijão e folhas após retiradas das vagens da algaroba e a maioria descartados de forma imprópria. Dessa forma, visando o reaproveitamento desses resíduos, o objetivo do presente estudo foi avaliar o desenvolvimento de P. ostreatus var. florida em um novo composto alternativo a partir da vagem do feijão sem grãos e das folhas da algaroba.

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