Sign-In
Cart
Vinhos pelo Mundo: Abruzzo
Paperback
Series: Wines of the World: Italy
Currently unavailable to order
Please enter your email and a message will be sent to you when this product becomes available on our website.
ISBN13: 9798305106541
Publisher: Independently Published
Published: Dec 28 2024
Pages: 74
Weight: 0.24
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Publisher: Independently Published
Published: Dec 28 2024
Pages: 74
Weight: 0.24
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Introdução: Apresentação da região do Abruzzo como um terroir único e berço de vinhos de qualidade na Itália.
Contexto histórico da produção vinÃcola na Itália e o papel do Abruzzo nesse cenário.
CaracterÃsticas geográficas e climáticas da região: influência do Mar Adriático e dos Apeninos, altitudes, solos.
Contexto histórico da produção vinÃcola na Itália e o papel do Abruzzo nesse cenário.
CaracterÃsticas geográficas e climáticas da região: influência do Mar Adriático e dos Apeninos, altitudes, solos.
Panorama da produção: uvas cultivadas, diversidade de vinhos, desafios e potencialidades. História da Viticultura no Abruzzo: Origens da viticultura na região: influência dos povos antigos e da cultura romana.
Tradições e costumes relacionados ao vinho na cultura do Abruzzo.
Evolução da produção ao longo dos séculos: desafios e conquistas.
O impacto da filoxera e a recuperação da vitivinicultura.
A produção de vinho no Abruzzo moderno: tradição e inovação. Terroir do Abruzzo: Influência do clima: variações de temperatura, altitudes, proximidade do mar e das montanhas.
Diversidade de solos e microclimas na região.
Sub-regiões vitivinÃcolas do Abruzzo e suas caracterÃsticas.
Importância do terroir na definição da tipicidade dos vinhos.
Mapas da região com indicação de áreas de produção, tipos de solo e denominações de origem. Uvas do Abruzzo: Variedades autóctones:
Tintas: Montepulciano, Sangiovese.
Brancas: Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina.
CaracterÃsticas e potencial de cada variedade.
Importância da preservação das uvas nativas.
Outras variedades cultivadas na região. Produção de Vinhos: Manejo do vinhedo: adaptação às condições climáticas e aos tipos de solo.
Técnicas de vinificação: métodos tradicionais e modernos.
Elaboração de diferentes estilos de vinho: tintos, brancos, rosés, espumantes, vinhos doces.
A busca por identidade e tipicidade nos vinhos do Abruzzo.
O papel do enólogo na expressão do terroir.
Denominações de Origem: Sistema de classificação dos vinhos italianos: DOCG, DOC, IGT.
Principais denominações de origem do Abruzzo: Montepulciano d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC.
Regulamentações e especificidades de cada denominação.
Vinhos de mesa e a produção fora das denominações. Os Vinhos do Abruzzo: Perfis sensoriais dos vinhos: aromas, sabores, estrutura, corpo.
Descrições detalhadas dos vinhos da região, com destaque para suas caracterÃsticas.
Harmonização com a gastronomia do Abruzzo.
Dicas para degustação e apreciação.
Rótulos e produtores importantes.
Premiações e reconhecimentos. Enoturismo no Abruzzo: Atrativos da região: paisagens, cultura, gastronomia.
Roteiros e experiências enoturÃsticas.
Eventos e festivais relacionados ao vinho.
A importância do enoturismo para a economia local. Desafios e Perspectivas: Desafios da produção no Abruzzo: mudanças climáticas, concorrência, mercado.
Sustentabilidade e preservação ambiental.
Pesquisa e inovação na viticultura.
O futuro da vitivinicultura no Abruzzo.
Tradições e costumes relacionados ao vinho na cultura do Abruzzo.
Evolução da produção ao longo dos séculos: desafios e conquistas.
O impacto da filoxera e a recuperação da vitivinicultura.
A produção de vinho no Abruzzo moderno: tradição e inovação. Terroir do Abruzzo: Influência do clima: variações de temperatura, altitudes, proximidade do mar e das montanhas.
Diversidade de solos e microclimas na região.
Sub-regiões vitivinÃcolas do Abruzzo e suas caracterÃsticas.
Importância do terroir na definição da tipicidade dos vinhos.
Mapas da região com indicação de áreas de produção, tipos de solo e denominações de origem. Uvas do Abruzzo: Variedades autóctones:
Tintas: Montepulciano, Sangiovese.
Brancas: Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina.
CaracterÃsticas e potencial de cada variedade.
Importância da preservação das uvas nativas.
Outras variedades cultivadas na região. Produção de Vinhos: Manejo do vinhedo: adaptação às condições climáticas e aos tipos de solo.
Técnicas de vinificação: métodos tradicionais e modernos.
Elaboração de diferentes estilos de vinho: tintos, brancos, rosés, espumantes, vinhos doces.
A busca por identidade e tipicidade nos vinhos do Abruzzo.
O papel do enólogo na expressão do terroir.
Denominações de Origem: Sistema de classificação dos vinhos italianos: DOCG, DOC, IGT.
Principais denominações de origem do Abruzzo: Montepulciano d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC.
Regulamentações e especificidades de cada denominação.
Vinhos de mesa e a produção fora das denominações. Os Vinhos do Abruzzo: Perfis sensoriais dos vinhos: aromas, sabores, estrutura, corpo.
Descrições detalhadas dos vinhos da região, com destaque para suas caracterÃsticas.
Harmonização com a gastronomia do Abruzzo.
Dicas para degustação e apreciação.
Rótulos e produtores importantes.
Premiações e reconhecimentos. Enoturismo no Abruzzo: Atrativos da região: paisagens, cultura, gastronomia.
Roteiros e experiências enoturÃsticas.
Eventos e festivais relacionados ao vinho.
A importância do enoturismo para a economia local. Desafios e Perspectivas: Desafios da produção no Abruzzo: mudanças climáticas, concorrência, mercado.
Sustentabilidade e preservação ambiental.
Pesquisa e inovação na viticultura.
O futuro da vitivinicultura no Abruzzo.
Also from
Musumeci, Bernardo
Renato Ratti: The Visionary of Barolo: A Legacy of Elegance and Innovation
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
USA in a Glass: A Deep Dive into the Grape Varieties That Dominate American Winemaking
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Wine, Hospitality, and Gastronomy: Elevating the Consumer Experience Through the Eyes of a Sommelier
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
O Vinho em Risco: Como as Mudanças Climáticas Estão Redefinindo o Terroir Global
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
A Mesa Brasileira e o Vinho: O Guia Definitivo de Harmonização para Cada Feriado
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
A Alma da Videira: : A Essencial Influência do Solo na Qualidade da Uva e do Vinho
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Dry Farming na Viticultura: Sustentabilidade, Terroir e a Arte de Cultivar Sem Irrigação
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Pinotage, Chenin, and Cape Doctor: The Soul of South African Wine in Detail
Musumeci, Bernardo
Paperback
$13.19
A Alma do Vinho Espanhol: História, Ciência e a Diversidade Incomparável de Seus Vinhos
Musumeci, Bernardo
Paperback
$11.99
EUA em Taça: Um Mergulho Profundo nas Castas Que Dominam a Vitivinicultura Americana
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Brazilian Cuisine and Wine: The Definitive Guide to Pairing Wine for Every Holiday
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Vinho, Hospitalidade e Gastronomia: Elevando a Experiência do Consumidor Sob o Olhar de um Sommelier
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
The Silent Revolution of Wine: The New Consumer in Search of Authenticity
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
The Soul of the Vine: The Essential Influence of Soil on Grape and Wine Quality
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Renato Ratti: El visionario de Barolo: Un legado de elegancia e innovación
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
El vino en riesgo: Cómo el cambio climático está redefiniendo el terruño global
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Secano en Viticultura: Sostenibilidad, Terroir y el Arte de Cultivar Sin Riego
Musumeci, Bernardo
Paperback
$9.59
Also in
Wine
Everyday Entertaining: 110+ Recipes for Going All Out When You're Staying in
Van Lierde, Elizabeth
Hardcover
From $19.99
Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond
McCoy, Cha
Hardcover
$31.50
The Four Horsemen: Food and Wine for Good Times from the Brooklyn Restaurant
Curtola, Nick
Ulla, Gabe
Murphy, James
Hardcover
$42.75
Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier
Sohm, Aldo
Muhlke, Christine
Hardcover
$33.25
Fifty Places to Drink Wine Before You Die: Travel Experts Share the World's Greatest Wine Destinations
Helmuth, DC
Hardcover
$28.49
The Cook's Atelier: Recipes, Techniques, and Stories from Our French Cooking School
Taylor, Marjorie
Franchini, Kendall Smith
Hardcover
$57.00
The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe
Parr, Rajat
MacKay, Jordan
Hardcover
$38.00
Italian Wine: The History, Regions, and Grapes of an Iconic Wine Country
Leahy, Kate
Lindgren, Shelley
Hardcover
$33.25
Convivir: Modern Mexican Cuisine in California's Wine Country
Lawson Gray, Andréa
Garcia, Rogelio
Hardcover
$47.50
Spilled: Natural Winemakers Stories & Recipes
Voyer, Stephanie Mercier
McMillan, David
Rovine, Zev
Hardcover
$47.50
Wine Food: New Adventures in Drinking and Cooking [A Recipe Book]
Slonecker, Andrea
Frank, Dana
Hardcover
$26.60
The Romantasy Cocktail Book: 52 Enchanting Recipes to Spice Up Your Night
Nightingale, Francis
Hardcover
$11.39
Kevin Zraly Windows on the World Complete Wine Course: Revised & Updated / 35th Edition
Zraly, Kevin
Hardcover
$38.00
Cucina Dell'emilia-Romagna: Recipes from the Gastronomic Heartland of Italy and Its Capital Bologna
Ferrigno, Ursula
Hardcover
$31.34
Pressing Matters: The Debates, Controversies and Mysteries That Have Shaped the World of Wine
Ramey, Alan
Hardcover
$23.75
The Official Downton Abbey Cocktail Book: Appropriate Libations for All Occasions
Downton Abbey
Hardcover
$23.75
I Learned It Through the Grapevine: Wine, Wisdom, and the Art of a Well-Lived Life
Brynjelsen, Lauren
Hardcover
$28.50
Spinasse: An American Love Letter to Piemonte Cuisine (75 Authentic Piemonte Recipes for the Modern Home Cook)
Fraioli, James O.
Lane, Stuart
Hardcover
$33.25
Slow Wine USA Guide 2026: A year in the life of the vineyards and wines of the USA
Parker Wong, Deborah
Strayer, Pam
Paperback
$31.25
The Accidental Vineyard: An Old House, New Vines, and a Changed Life in Wine Country
Moran, Richard A.
Hardcover
$25.65
Wine Marketing and Sales, Third Edition: Success Strategies for a Saturated Market
Olsen, Janeen
Thach, Liz
Wagner, Paul
Paperback
$71.25
Eat Happy Cocktail Hour: Deliciously Gluten Free and Low Carb Sips, Dips, and Bites
Vocino, Anna
Hardcover
$23.70
The New French Wine [Two-Book Boxed Set]: Redefining the World's Greatest Wine Culture
Bonné, Jon
Hardcover
$128.25
Wine for Normal People: A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
Schneider, Elizabeth
Hardcover
From $10.99
Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley
Kenward, Tor
Hardcover
$28.45
The Wine Dine Dictionary: Good Food and Good Wine: An A-Z of Suggestions for Happy Eating and Drinking
Moore, Victoria
Hardcover
$23.75
The Essential Guide to Turkish Wine - Edition 2: An exploration of one of the oldest and most unexpected wine countries
LeMieux, Andrea
Hardcover
$68.75
Tales of Spirits: Craft Cocktail Recipes and Short Stories in the World of Alcohol
Smith, Zachary C.
Paperback
$37.04
The ABC'S of Distilling: The Ultimate Guide to Making Your Own Vodka, Whiskey, Rum, Brandy, Moonshine, and More
O'Connor, Steve
Paperback
$17.05
Romanian Wines Uncorked: Your insider's guide to exploring Romanian wines
Van Oosten, Anne-Wies
Paperback
$31.24
The Little Pink Book of Cocktails: The Perfect Ladies' Drinking Companion
Teachett, Madeline
Hardcover
$14.24
Cook It, Spill It, Throw It: The Not-So-Real Housewives Parody Cookbook
O'Keeffe, Stuart
Phillips, Amy
Hardcover
$23.74
The Little Book for Cocktail Lovers: Recipes, Crafts, Trivia and More - The Perfect Gift for Any Aspiring Mixologist
Cavendish, Rufus
Hardcover
$11.39
Opening a Bottle Italy: Stories from the Heart of Italian Wine and 100 Wines to Admire
Day, Kevin
Hardcover
$81.25
Understanding Wine Technology: A Book for the Non-Scientist That Explains the Science of Winemaking - 4th Edition
Quille, Nicolas
Bird, David
Paperback
$44.65
Tagine Cookbook: Top 100 Delicious and Healthy Moroccan-Tagine and Couscous Poultry Recipes
Ahmed, Waseem Kader
Paperback
$18.99
Cheese, Wine, and Bread: Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
Quinn, Katie
Hardcover
From $12.99
Tasting Victory (Commemorative Edition): The Life and Wines of the World's Favourite Sommelier
Basset, Gérard
Hardcover
$33.25
The Wall Street Journal Book of Wine: Expert Advice on Selecting, Serving, Collecting, and More
The Wall Street Journal
Hardcover
$37.99
The World in a Wineglass: The Insider's Guide to Artisanal, Sustainable, Extraordinary Wines to Drink Now
Isle, Ray
Hardcover
From $24.99
Champagne Charlie: The Frenchman Who Taught Americans to Love Champagne
Kladstrup, Petie
Kladstrup, Don
Hardcover
$31.30
Acidity Management in Musts and Wines, Second Edition: Acidification, deacidification, crystal stabilization, and sensory consequences
Troxell, Sarah
Schneider, Volker
Hardcover
$50.00
Strong Water: Tales of a Master Sommelier's Life in Food, Wine, and Restaurants
Gaiser, Tim
Paperback
$23.74
Whisky Distilleries of Denmark: A guide to whisky production in Denmark
Trucionyte, Gabriele
Paperback
$25.39
Sideways Uncorked: The Perfect Pairing of Film and Wine
Honeycutt, Mira Advani
Honeycutt, Kirk
Paperback
$28.45
Wine Q. & A.: A 2,000-Piece Collection of Trivia Designed to Make Learning about Wine Fun and Easy
Sullivan, Gordon B.
Hardcover
$43.69
The ABC'S of Distilling: The Ultimate Guide to Making Your Own Vodka, Whiskey, Rum, Brandy, Moonshine, and More
O'Connor, Steve
Paperback
$22.75
Greek Wine Decoded: A Sommelier's Guide to Greece's Grapes, Regions, and Terroir
Mae, Evans
Paperback
$33.59
Piedmont Decoded: A Sommelier's Guide to Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, and the Langhe
Mae, Evans
Paperback
$32.39
Exploring Wine Regions - California Central Coast: Discovering Great Wines, Phenomenal Foods and Amazing Tourism
Higgins Phd, Michael C.
Paperback
$42.70
The Mixellany Guide to Vermouth & Other AP Ritifs
Brown, Jared McDaniel
Miller, Anistatia Renard
Paperback
$23.73
The Wine List: Stories and Tasting Notes Behind the World's Most Remarkable Bottles
Reynolds, Grant
Hardcover
$26.60
Friuli Food and Wine: Frasca Cooking from Northern Italy's Mountains, Vineyards, and Seaside
Erickson, Meredith
Stuckey, Bobby
Mackinnon-Patterson, Lachlan
Hardcover
$47.50
Barolo and Barbaresco: A Sommelier's Guide to Nebbiolo and the Wines of Piedmont
Mae, Evans
Paperback
$23.99
Homebrewer's Companion Second Edition: The Complete Joy of Homebrewing, Master's Edition
Papazian, Charlie
Paperback
$18.99