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Langues, Cultures Et Gastronomie: Communication Interculturelle Et Contrastes / Lenguas, Culturas Y Gastronomía: Comunicación Intercultural Y Contrast

Langues, Cultures Et Gastronomie: Communication Interculturelle Et Contrastes / Lenguas, Culturas Y Gastronomía: Comunicación Intercultural Y Contrast

Hardcover

Series: Studien Zur Romanischen Sprachwissenschaft Und Interkulturel, Book 130

Foreign Language GeneralLinguisticsAnthropology

ISBN10: 3631776527
ISBN13: 9783631776520
Publisher: Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der W
Published: Feb 15 2019
Pages: 272
Weight: 1.12
Height: 0.75 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: French

Le fil conducteur de ce livre fait référence à l'art culinaire et à son rapport intrinsèque aux langues et cultures, favorisant ainsi une communication interculturelle riche et variée, en symbiose avec la gastronomie de différents pays. Le volume réunit des articles scientifiques sur l'histoire, la linguistique, la lexicologie et la didactique. Au total, 13 collègues enseignants-chercheurs de nationalités diverses (espagnole, française, russe) ont participé à la rédaction de ce livre, dont les 13 contributions sont organisées selon trois axes sur l'éventail amplement recouvert des divers domaines de travail des trois éditrices de cet ouvrage.

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