• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
E. coli, Salmonella i Staphylococcus aureus w mięsie drobiowym

E. coli, Salmonella i Staphylococcus aureus w mięsie drobiowym

Paperback

Biology

ISBN10: 6209254950
ISBN13: 9786209254956
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Nov 23 2025
Pages: 72
Weight: 0.24
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Książka ta wyjaśnia, jak za pomocą prostych metod zidentyfikowac najczęściej występujące mikroorganizmy w mięsie drobiowym. Ponadto wyjaśnia obecnośc różnych mikroorganizmów w różnych częściach mięsa kurczaka. Zawiera również informacje na temat występowania glównych mikroorganizmów w różnych regionach prowincji Uva na Sri Lance oraz jakości detalicznego mięsa kurczaka w tych regionach. Wyjaśnia również możliwe przyczyny ich występowania.

Also from

Fernando, Sudini

Also in

Biology