• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
E. coli, Salmonella et Staphylococcus aureus dans la viande de volaille

E. coli, Salmonella et Staphylococcus aureus dans la viande de volaille

Paperback

Biology

ISBN10: 620929846X
ISBN13: 9786209298462
Publisher: Editions Notre Savoir
Published: Nov 23 2025
Pages: 76
Weight: 0.25
Height: 0.18 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Cet ouvrage explique comment identifier les micro-organismes les plus courants dans la viande de volaille à l'aide de méthodes simples. Il explique également la présence de différents micro-organismes dans différentes parties de la viande de poulet. Il fournit également des informations sur la prévalence des principaux micro-organismes dans différentes régions de la province d'Uva, au Sri Lanka, et sur la qualité de la viande de poulet vendue au détail dans ces régions. D'autres raisons possibles sont également expliquées.

Also from

Fernando, Sudini

Also in

Biology