• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Studien über Mischgetränke aus Guave, Holzapfel und Ingwer

Studien über Mischgetränke aus Guave, Holzapfel und Ingwer

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6208712963
ISBN13: 9786208712969
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Mar 6 2025
Pages: 124
Weight: 0.39
Height: 0.29 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Die Studien zur Entwicklung von Mischgetränken aus Guave (Psidium guajava L.), Holzapfel (Feronia limonia L.) und Ingwer (Gingiber officinale Rosc.), dieuntersucht wurden, bestanden aus drei Versuchsreihen. Im ersten Versuch wurden die chemischen Eigenschaften von Guavenfruchtfleisch, Holzapfel-Fruchtfleisch und Ingwersaft untersucht. Im zweiten Versuch wurde die beste Kombination aus Guavenmark, Holzapfelmark und Ingwersaft mit Zucker, Zitronensäure, Konservierungsstoffen und Wasser zur Herstellung von schmackhaften RTS-, Squash- und Sirupgetränken ermittelt, während im dritten Versuch die Lagerfähigkeit der zubereiteten Mischgetränke bei Raumtemperatur und niedrigen Temperaturen untersucht wurde.

Also from

Verma, Amit Kumar

Also in

Botany & Horticulture