• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Badania nad napojami mieszanymi z guawy, jablka leśnego i imbiru

Badania nad napojami mieszanymi z guawy, jablka leśnego i imbiru

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6208713005
ISBN13: 9786208713003
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Mar 6 2025
Pages: 124
Weight: 0.39
Height: 0.29 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Badania nad rozwojem mieszanek napojów z guawy (Psidium guajava L.), jablka drzewnego (Feronia limonia L.) i imbiru (Gingiber officinale Rosc.)skladaly się z trzech zestawów eksperymentów. W pierwszym eksperymencie zbadano wlaściwości chemiczne miąższu guawy, miąższu jablka drzewnego i soku imbirowego. W drugim eksperymencie, w celu sprawdzenia najlepszej kombinacji pulpy guawy, pulpy jablkowej i soku imbirowego z cukrem, kwasem cytrynowym, konserwantami i wodą do przygotowania smacznych napojów RTS, Squash i Syrop, podczas gdy w trzecim eksperymencie przechowywalnośc przygotowanych napojów mieszanych w warunkach otoczenia i niskiej temperatury.

Also from

Verma, Amit Kumar

Also in

Botany & Horticulture