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Koch-Buch für israelitische Frauen

Koch-Buch für israelitische Frauen

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 373720070X
ISBN13: 9783737200707
Publisher: Vero Verlag
Published: Nov 11 2019
Pages: 256
Weight: 0.75
Height: 0.58 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: English
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die gro e Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Lederer gibt \Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die Originalgerichte der israelitischen Küche auf schmackhafte und wohlfeile Art nach den Ritualgesetzen zu bereiten\. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche. Dieses besondere Kochbuch ist ein unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1876.

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