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Pfälzer Kochbuch

Pfälzer Kochbuch

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3955071693
ISBN13: 9783955071691
Publisher: Dogma
Published: Aug 5 2012
Pages: 680
Weight: 1.93
Height: 1.50 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: German
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klö en, Fisch, Fleisch und Geflügel, So en, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.

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