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Mit Stil Bedienen: Maitre

Mit Stil Bedienen: Maitre

Höchsmann, Frank

Paperback

General Reference

ISBN10: 3758301343
ISBN13: 9783758301346
Publisher: Bod - Books on Demand
Published: Jan 16 2024
Pages: 182
Weight: 0.54
Height: 0.42 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: German
Willkommen, zu Mit Stil Bedienen, dem ultimativen Nachschlagewerk für diejenigen, die in der Welt des gastronomischen Services nach Höchstleistungen streben. Tauchen Sie ein in ein Handbuch voller raffinierter Bedienungsanleitungen, erlesener Benimmregeln und erstklassiger Ratschläge, die nicht nur Servicekräfte, Geschäftsführer und Betriebsleiter gastronomischer Einrichtungen ansprechen, sondern auch Fachlehrer, Ausbilder und Trainer gastronomischer Bildungsstätten inspirieren. Diese fesselnde Publikation erstreckt sich über zehn Kapitel, die mit einer Reise durch Verhaltens- und Kommunikationsregeln beginnen, gefolgt von tiefgehenden Einblicken in fachspezifische Themen. Protokollregeln und die faszinierenden Charakteristiken verschiedener Gästetypen bilden den atemberaubenden Höhepunkt, gefolgt von Empfehlungen und der Entschlüsselung von Fachvokabeln. Jedes Hauptkapitel schlie t mit aktivierenden Übungen ab, ma geschneidert für Anfänger und Quereinsteiger sofort umsetzbar, um Ihre Fähigkeiten zu perfektionieren. Ich freue mich darauf, mit dem Buch einen Beitrag zu Ihrer Reise durch diese faszinierenden Themen zu leisten. Möge Ihr Weg von Erfolg und Exzellenz geprägt sein.

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